That's it.

That's it.は、まったく難しい英単語を使っていないし、文もきわめてシンプルで、会話でよく使われます。

しかし、これは多義的です。

１．そのとおり、まったくそうだ、そこが問題だ。（同意や賛同の意味）。言い換えは、Exactly、Agreed、Correct、Yes、Yeah、Thaｔ’ｔ right、Thaｔ’ｔ the pointなどいろいろ言えます。

２．その調子。何かをしているときに、そのまま継続することを促すときの言葉です。

３．以上、そこまでだ。前者は、レストランの注文を終えたときに使います。後者は、もう発言するな、という意味です。

itは何かというと、話し手と聞き手で暗黙的に了解している状況（最近の日本語でいうと「空気」というところでしょうか）のことです。この表現は、文脈によってポジティブな意味合いもあるし、ネガティブな意味合いもあるので、両方の意味を知っておくことがよいと思います。